La carte

Les entrées

  • Houmous, menthe, citron confit

    9

  • Potimarron rôti au jus d’orange et aux épices, labneh, amandes, raisins

    9

  • Halloumi sticks, sauce citron confit-persil

    10

  • Pastilla de poulet en cigare et sauce miel-menthe

    12

  • Assortiment de mezzé à partager : Baba ganoush, chlada, carottes rôties, taktouka, salade d’oeufs au cumin

    15

    • Les couscous

  • Couscous aux légumes de saison

    16

  • Couscous au poulet (1 cuisse)

    21

  • Couscous aux boulettes de boeuf (3 pièces)

    22

  • Couscous merguez (3 pièces)

    21

  • Couscous royal (1 merguez, 2 boulettes et 1 brochette de bœuf)

    27

  • Suppléments: boulettes (x2), merguez (x2), brochette de bœuf (x1)

    6,5

    • Les tajines

  • Tajine de poulet, olive, pomme de terre

    22

  • Tajine de bœuf, pruneaux, amandes

    25

  • Tajine de poulpe, carotte, pois chiches, coriandre

    23

  • Tajine de kefta aux œufs (boulettes végétariennes aux lentilles et herbes fraîches)

    20

    • Les plats

  • Aubergine panée, taboulé frais, labneh au sésame

    17

  • Brochettes d’agneau, salade marocaine (concombre, tomate, oignon), labneh au sésame

    23

    • Les desserts

  • Glace maison: lait infusé à l’eau de rose, orange confite, éclats de pistache caramélisée

    6

  • Baghrir : crêpe mille trous au chocolat, pâte à tartiner maison

    9,5

  • Salade d'orange à la cannelle et fleur d'oranger

    7,5

  • Thé gourmand: thé à la menthe de la casbah ou tisane berbère ou café avec un assortiment de pâtisseries orientales

    10

    • Formule Déjeuner

  • Plat de la semaine OU Couscous légumes

    16

  • Plat de la semaine OU Couscous légumes + Thé gourmand

    21

    • Babouche

    49 rue Sainte
    13001, Marseille

    09 55 00 84 19